Maraş Dondurması Dünyanın Zirvesinde: TasteAtlas’tan Birincilik!
MADO’dan Anlamlı Kutlama: “Bu Ödül Tüm Kahramanmaraş’ın”
Kahramanmaraş’ın simgesi olan Maraş Dondurması, uluslararası gastronomi otoritesi TasteAtlas tarafından “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı” seçildi. Bu büyük başarının ardından MADO, kent merkezinde coşkulu bir kutlama düzenledi. Etkinlikte konuşan MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, ödülün sadece bir lezzet başarısı değil, Kahramanmaraş’ın kültürel mirasının taçlandırılması olduğunu vurguladı.
“Bu Ödül Dondurmacıların Değil, Maraş’ın”
Tarihi Yaşar Pastanesi önünde düzenlenen etkinlikte konuşan Mehmet Kanbur, duygusal ifadelerle hemşehrilerine seslendi:
“Bu ödülü siz aldınız. Bu, dondurmacıların değil, tüm Kahramanmaraş’ın başarısı. Biz Maraş için varız. Bizim sevdamız Maraş, Türkiye, dondurma.”
Maraş dondurmasının sadece bir tatlı değil, kentin kimliği ve dünya sahnesindeki yüzü olduğunu belirten Kanbur, 38 ülkede faaliyet gösteren MADO şubeleriyle Türk bayrağını gururla dalgalandırdıklarını söyledi.
“Her Dondurma, Dondurma Değildir”
Kanbur, Maraş dondurmasının farkını anlatırken bölgesel üretim kalitesine dikkat çekti:
“Her sütten dondurma olmaz. Her etten kebap çıkmaz. Maraş dondurması; ustasıyla, sütüyle, havasıyla, toprağıyla özeldir. Bu topraklara Cenab-ı Allah böyle bir ayrıcalık vermiş.”
Bu başarının tesadüf değil, ustalık, gelenek ve emeğin birleşimi olduğunu vurguladı.
“Kırk Yıldır Bu Markayı Sırtımızda Taşıyoruz”
MADO’nun bugünkü küresel başarısının arkasında uzun yıllara dayanan bir emek olduğunu belirten Mehmet Kanbur, şu ifadeleri kullandı:
“Kırk yıl önce sermayemiz yoktu, ama sırtımıza aldık bu markayı. Almanya’ya, Amerika’ya taşıdık. Bugün dünyanın dört bir yanında Maraş dondurması denince MADO akla geliyor. Çünkü bu bir sevda meselesi.”
Vatandaşa Dondurma İkramı, Büyük Coşku Yaşandı
Kutlama etkinliğinde Mehmet Kanbur’un yanı sıra MADO Yönetim Kurulu Üyeleri Atilla Kanbur ve Erdal Kanbur, alana gelen vatandaşlara külahta bedava dondurma ikram etti. Etkinlikte büyük bir coşku yaşanırken, vatandaşlar:
“Siz şehrimizin gururusunuz. Kahramanmaraş’ın adını dünyaya duyurdunuz,”
ifadeleriyle teşekkür etti.
Bir Lezzetin Ötesinde: Kültürel Bir Miras
Maraş Dondurması’nın dünya birinciliği, sadece bir ürünün değil, Kahramanmaraş’ın tarihi, emeği ve kültürel kimliğinin uluslararası alanda takdir edilmesi anlamına geliyor. Mehmet Kanbur’un da altını çizdiği gibi:
“Bu ödül dondurmacıların değil, tüm Maraşlıların.”