Erdal Kambur’dan Esnafa Birlik ve Dayanışma Çağrısı

Kahramanmaraş Lokantacılar, Pastaneciler ve Kebapçılar Odası Başkanı Erdal Kambur, yaklaşan seçimler öncesinde yeniden adaylığını açıkladı. Kentin zengin mutfak kültürünü hem ulusal hem de uluslararası alanda daha görünür hale getirmeyi hedeflediklerini ifade eden Kambur, gastronomi turizmini güçlendirmeye yönelik iki önemli projeyi kamuoyuyla paylaştı.

Kambur, hazırladıkları “Gastronomi Oteli” projesiyle kente gelen yerli ve yabancı misafirlerin Maraş mutfağını en iyi şekilde deneyimleyebileceğini belirterek, bu sayede şehrin turizm gelirlerine de katkı sağlanacağını söyledi. Diğer önemli projelerinden biri olan “Lezzet Köyü” ile esnafa yeni bir vitrin oluşturacaklarını aktaran Kambur, “Burada üyelerimiz kendi ürünlerini sergileyebilecek, satış yapabilecek ve ziyaretçilere geleneksel lezzetlerimizi tanıtma fırsatı bulacak” dedi.

Açıklamasında esnafa birlik çağrısı da yapan Kambur, “Odamıza sahip çıkmalı, birlikte hareket etmeliyiz. Birlik olursak hem esnafımız hem de şehrimiz kazanır. Biz birlikte güçlüyüz” ifadelerini kullandı.

Odanın geçmiş dönemde yürüttüğü çalışmalara da değinen Kambur, özellikle pandemi sürecinde esnafa verilen destekleri hatırlatarak, dayanışmanın önemine dikkat çekti. Yeni dönemde de esnafın sorunlarına çözüm üretmek, mesleki standartları yükseltmek ve Kahramanmaraş mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak için çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Erdal Kambur, konuşmasının sonunda tüm üyelerden destek isteyerek yeniden başkanlık için adaylığını resmen açıkladı.