Kahramanmaraş Ticaret İl Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından kent genelindeki ekmek fırınları ile simit üretim işletmelerine yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirildi. Vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını hedefleyen denetimlerde hijyen koşulları, üretim standartları ve mevzuata uygunluk titizlikle incelendi.

Kahramanmaraş’ta gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimler aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda Kahramanmaraş Ticaret İl Müdürlüğü koordinasyonunda, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla kent genelinde faaliyet gösteren ekmek fırınları ile simit üretim işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.
Denetimlerde işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu, üretim alanlarının temizliği, ekmek ve simitlerin gramajları, fiyat tarifelerinin mevzuata uygun şekilde bulundurulup bulundurulmadığı, iş yeri ruhsatları ve diğer yasal yükümlülükler detaylı olarak kontrol edildi. Ekipler, vatandaşların sağlığını doğrudan ilgilendiren üretim süreçlerini titizlikle inceleyerek işletmeleri bilgilendirdi.

Halk Sağlığı Öncelikli Hedef
Gerçekleştirilen kontrollerde üretim alanlarının hijyen durumu, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ve gıda güvenliği standartlarının eksiksiz uygulanıp uygulanmadığı değerlendirildi. Yetkililer, halk sağlığının korunmasının en önemli öncelikleri olduğunu belirterek, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
Mevzuata Uymayan İşletmelere Gerekli İşlemler Yapılıyor
Denetimler sırasında mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, ilgili yasal işlemlerin de uygulandığı bildirildi. Kurallara uygun faaliyet gösteren işletmeler ise duyarlılıklarından dolayı takdir edildi.

Denetimler Periyodik Olarak Devam Edecek
Kahramanmaraş Ticaret İl Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ekmek fırınları, simit üretim işletmeleri ve diğer gıda işletmelerine yönelik denetimlerin belirli periyotlarla sürdürüleceğini belirtti.
Yetkililer ayrıca, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili kurumlara bildirmelerinin denetim faaliyetlerinin etkinliğini artıracağını vurgulayarak, gıda güvenliğinin sağlanmasında kamu kurumları ile vatandaşların iş birliğinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
